부에노스 아이레스로의 여행기 - 주말편 - 한식과 일식

 맛있는 불고기가 불판에서 지글지글 익어가고 있다. ㅎㅎㅎ, 주말동안에 부에노스 아이레스에서 친구들과 만나고 다니던 나에게 일요일 점심에 한인촌인 109촌 중심가에 위치한 "한국관"이라는 식당에서 한식을 먹게 되었다. (한국관은 Av. Carabobo와 Saraza 라는 길이 만나는 위치에 있다) 음식값이 많이 올랐다고는 하지만, 아직 아르헨티나는 내가 사는 브라질에 비해서는 엄청 싸다. 게다가 대부분의 부에노스 아이레스의 한국 식당은 양도 풍부하다.

불고기를 굽기 전에 가져다 놓는 반찬의 종류다. 여기에 몇 가지 음식을 더 가져다 준다. 이 사진에 나오지 않은 것으로 생선구이와 기타 몇가지 종류의 음식이 더 있다. 그리고

이렇게 찌개도 가져다 준다. 대단하지 않은가? 하지만 무엇보다도 이 한국관, 혹은 이 식당과 비슷한 백구촌의 식당들에서는 젊은 사람들이 좋아할만한 특징이 하나 있다. 그것은

바로, 불고기..... 원하는 만큼 리필이 되는 것이다. 정말로, 원하는 만큼 말이다..... ^^

나중에 부에노스 아이레스를 오게 되면, 꼭 한인촌에가서 식당에 들어가 볼 것을 권한다. 남미에서 한국 음식이 가장 잘 발달한 도시가 바로 부에노스 아이레스라고 감히 단언한다. [단, 치안이 좋지 않으니, 조심해야 한다. 특히 밤에는 더욱 조심해야 한다.] 한국관 주소는 Saraza 2135번이고 전화번호는 [011]4632-8139 이다.

저녁에는 형님들의 친구분이 초대를 해서 일식집을 갔다왔다. 하루(Haru:春)라고 되어 있는 일식집인데, 위치는 Av. Rivadavia 3324 번지에 위치해 있다.

앞서 내가 개인적으로 포스팅을 하고 싶다고 말했던 일식집중 첫번째 집이다. 이 일식집의 가장 큰 특징은 무엇이라고 할 수 있을까? 아르헨티나 현지 주민들의 입맛에 맞게 일식을 변화시킨 것이라고 할 수 있을까? 직접 주인에게 물어본 결과,[주인은 한국인이다] 일식의 주요 특징이랄 수 있는 생선의 맛이 현지인들에게는 조금 어필하지 못하기 때문에 밥 맛이 더 강하게 만들었다고 지적을 한다. 그래서일까?

이 식당에는 한국인들과 동양인들도 꽤나 보이지만, 현지인들도 상당히 눈에 띈다. 현지인들은 그렇다고 하고, 동양인들 혹은 한국인들이 이 집을 찾는 이유는 무엇일까?

초대해준 형님의 말씀으로는 맛이 아주 좋다는 것이다. 게다가 하루 정식을 시키면 양도 아주 많아서, 그냥 일식집에서 먹는 것과는 아주 만족스럽다고 한다. 그렇다면.....????

첫번째로 입가심용 두부가 맛있는 소스와 함께 나왔다. 뭐, 이런거야 일반 일식점과 비슷하니 그렇거니 했다.

두 번째 들어온 꼬치 요리. 그리고 함께 들어온 미소시루.

그 다음 들어온 튀김. 사진을 올리고 보니 저 새우가 다시 먹고 싶다.....ㅠ.ㅠ

그 다음에 다시 나온 만두. 군만두가 아주 앙증맞다.

그리고 나서 들어온 하루 정식. 초밥과 함께 회가 들어왔는데, 이걸 먹을 때즘에는 이미 배가 부르고 있었다. 그러구보니, 이 정식을 맛있게 먹으려면 앞에 나오는 것을 조금만 먹어야 한다.

그리고 나서 마지막으로 나온 우동. 음..... 이미 배가 다 찼지만, 맛있었다. 함께 먹은 아내는 국물이 아주 시원했다고 칭찬했다. ㅎㅎㅎ

일식의 변화는 어디까지 이르게 될까? 내 기억으로 적어도 15년 전에는 이 넓은 부에노스 아이레스에 일식집이라고 해봐야 겨우 두 세군데 뿐이었고, 일반 사람들은 들어가서 먹기가 힘들정도로 값이 비쌌었다. [지금도 싸지는 않지만...] 그런데 지금은 부에노스 아이레스 전 도시에 걸쳐 수십 수백개의 일식집이 존재한다. 내가 알기로 아르헨티나 사람들은 새로운 먹거리에 도전해 보는 사람들이 아니다. 그런데 생선을, 그것도 날로 먹는 일식이 이렇게 번성하다니....!!!

초대해준 형님은 내게 이전 대통령이었던 De La Rua(데 라 루아: 2001년 말에 IMF로 말미암아 대통령직을 중단했던 대통령) 의 아들이 일식을 좋아했는데, 그 때문에 일식이 널리 퍼졌다고 말한다. 무엇인가, 어떤 이유때문에 아르헨티나 사람들이 일식을 좋아하게 되었다는 것이 내게는 정말 신기한 것이다. 다른 나라를 가서도 겨우 밀라네사(Milanesa: 돈까스)나 피자나 시켜먹는 아르헨티나 사람들이..... 정말 신기한 일이 아닐 수 없다.

아무튼간에, 나중에 아르헨티나에 오시게 되면, 이 일식집 "하루"를 찾아보기 바란다. 이 식당은 한국인들의 상점들이 많은 온세(ONCE)지역에서 아주 가깝다. 하루의 주소는 위에 언급했듯이 Av. Rivadavia 3324번지에 위치해 있다. 전화번호는 [011] 4861-6828 이다. 레스토랑 하루의 가격이 알고 싶다면, 웹 사이트 http://www.haru.com.ar 에 들어가 보기 바란다.

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