Juan 의 라틴 아메리카 이야기

한국인들이 줄잡아 천 수백명이 일하고 있는 이곳 포르탈레자와 꿈부꾸에서 흔하게 듣는 소리중 하나가 커피 강국 브라질에서 카페도 그렇고 좋은 커피도 별로 없다~ 는 말을 듣습니다. 저 역시 커피 마니아 정도는 아니래도, 아무튼 커피를 좋아하는 사람이다 보니, 그렇게 말씀하시는 분들의 말씀에 동감합니다. 정말이지 포르탈레자 인근에는 맛있는 커피를 맛볼 공간이나 품질이 별로 없습니다.

제가 현재 마시고 있는 커피는 지난 번 포스트에 올렸던 카페의 에스프레쏘용 원두 커피를 갈아서 드립으로 마시고 있는데요. 가만히 살펴보니 원두가 100% 아라비카 커피가 아니더군요. 아라비카 커피가 "주로" 들어갔다는 설명이 있길래, 수저로 떠서 살펴보니 대충 반반쯤 섞인 것 같았습니다. 뭐, 이만해도 다행이라 해야 할까요? ㅎㅎㅎ

그런데, 이번에 공항을 갔다가 브라질의 카페가 아니라 포르투갈을 본부로 두고 있는 카페를 하나 보게 되었습니다. 새로운 카페의 커피맛은 어떤지 궁금해서 그냥 지나칠 수가 없더군요. 그래서 그곳을 들어가 봅니다.

핀토 마르틴스 공항 2층의 한 구석에 자리잡은 델타 엑스프레쏘 인데요. 주변의 상점들에 비해서 녹색 간판으로 심플하면서 세련되게 만들어서 눈에 확 들어옵니다. 가게는 세련되지만, 실내는 그다지 끌리는 공간은 아닙니다. 의자도 소파도 없습니다. 커피를 주문해서는 공동 공간에서 드셔야 합니다. ㅎㅎㅎ

일하는 직원들은 많은데, 아직 몇몇은 숙달되지 않은 것처럼 보입니다. 하긴 개장한지가 이제 겨우 5개월이라고 하니, 브라질 사람들의 학습 능력을 생각해 볼때, 조금 더 기다려야 하지 않을까 하는 생각이 듭니다. 아무튼 들어가서 이것 저것 살펴봅니다.

예, 제가 찾고 있던게 바로 이겁니다. 현재 이곳에서는 앙골라 커피, 티모르 커피, 콜롬비아 커피 이렇게 세 지역의 커피들을 준비해놓고 있습니다. 손님이 원하시는 대로 골라서 에스프레쏘로 마실 수 있습니다. 그 외에도 플라티늄 커피와 루비 커피가 있는데, 어느 나라 원산지의 것을 블랜딩 한건지를 물었더니 대답이 없군요. 어디선가 들었다는데, 묻는 사람들이 없어서 기억에서 지워졌다는.... 책임자의 말을 듣고 어이가 없긴 했지만, 아무튼 이것 저것 골라서 마실 수 있다는 것이 얼마나 다행인가요? ㅎㅎㅎ

아마, 포르투갈 본토에는 앞서 언급한 커피들 외에도 브라질과 케냐, 파푸아 뉴 기니, 하와이, 자마이카 그리고 에티오피아의 커피들도 구할 수 있나 봅니다. 홈페이지를 들어가서 살펴보았는데, 저는 그 쪽 정보는 살펴볼 수 없었습니다. 하지만 커피점에서 사용하는 테이블 용 종이에 써 있는 문구를 보니 그런 것처럼 보이네요.

브라질에 들어온지는 그리 오래 되지 않았습니다. 그리고 헤시피와 꾸리찌바 쪽에 많이 있어 보입니다. 상파울로에도 한 두개 있더군요. 그런데, 포르탈레자 공항에도 있다는 것이 신기합니다. 아무튼, 한국으로 나가시거나 다른 볼일이 있으셔서 공항에 가실 기회가 되신다면, 델타 엑스프레쏘에 들려서 앙골라 커피를 한잔 들고 가시기 바랍니다. 제가 거기서 대충 이것 저것 시음을 해 보았더니 그게 제일 좋더군요. 가격은 한 잔에 4.5 헤알이었습니다. 초대는 했지만, 역시 브라질 식으로 계산은 각자가 알아서 하시기 바랍니다. ^^

댓글 하나 어떻습니까?

열대 지역에 위치한 포르탈레자라서, 저는 제가 살던 이과수와 많이 다른 꽃들이 있을 줄 알았습니다. 그런데 와 보니 특별하게 눈을 잡아끄는 새로운 꽃들은 별로 없더군요. 게다가 시간이 지나며 보니, 그 꽃들마져 모두 거기서 거기라는 것을 알게 되었습니다. 물론 한국에서 오신 분들은 신기하게 볼 수도 있겠다는 생각은 듭니다. 그래서 꿈부꾸와 따부바에 있는 꽃들을 가장 많은 종류들로 7위까지 선정해서 보여 드리겠습니다. 먼저 7위입니다.

7위에 선정된 꽃은 한국에서 "봉황목"으로 알려진 플람보얀 Flamboyant 입니다. 제 블로그에서 언젠가 한 번 다룬적이 있는 꽃인데, 귀찮아서 링크는 생략합니다. 플람보얀과 같은 종류이지만, 꽃이 작아서 작다는 뜻의 미링 Mirim 이라는 이름이 붙은 꽃도 있습니다. 전체 이름은 플람보얀 미링이 되겠지요? 사진은 다음과 같습니다.

자신이 살고 있는 주변에 위의 꽃들이 있다면, 유심히 살펴보시기 바랍니다. 정말 아름다운 꽃들이 아닙니까? 이제 6위에 랭크된 꽃을 소개합니다. 여러분도 잘 아시는 꽃일 거라는 생각이 듭니다. 

한국에서는 무궁화라는 이름으로 알려져 있지만, 자세히 살펴보면 무궁화와는 모양이 조금 다릅니다. 그렇지만 무궁화 역시 이 꽃과 같은 종류입니다. 이 꽃의 이름은 이비스커스 Hibiscus 라고 합니다. 그리고 한국에서는 하와이안 무궁화라고 한다고 하네요. 꿈부꾸에서도 이 꽃을 아주 자주 볼 수 있습니다. 이제 5위에 랭크된 꽃을 소개합니다.

이 꽃은 이과수에 있을 때는 못 본것 같습니다. 어쩌면 봤을지도 모르지만, 그냥 지나쳤을지도 모르겠네요. 색채는 붉은 색부터 흰색까지 다양합니다. 크기는 장미꽃 정도 되어 보이는데, 여러 송이가 겹꽃으로 펴 있습니다. 현지에서는 에스피하데이라 Espirradeira 라고 불립니다. 한국에서도 이 꽃의 이름이 있다는 것을 알고 놀랐습니다. 한국에서는 "협죽도"라고 부르더군요. 제대로 된 이름은 네리움 오를란더 Nerium Orlander 라고 합니다. 이제 4위에 랭크된 꽃을 소개합니다. 

이름하여 비그노니아 Bignonia 라고 부릅니다. 비슷해서 3위에 랭크된 꽃과 혼동을 했었는데, 알고 보니 다른 종류더군요. 아무튼 다섯개의 잎파리를 가지고 있고, 모양이 조금 찌그러진 것처럼 보인다는 것이 3위에 랭크된 꽃과 다른 점입니다. 이제 그럼 3위에 랭크된 꽃을 살펴보실까요?

어떻습니까? 4위로 랭크된 비그노니아와 비슷하죠? 하지만 이 꽃, 좀더 둥글다고 할 수 있는, 혹은 좀더 균형잡힌 형태로 된 꽃 이름은 알라만다 Alamanda 입니다. 크기도 탐스럽고 아주 많은 길가와 집 주변에서 만나볼 수 있습니다. 자, 이제 두개의 종류만 남았나요? 그럼 2등을 알려 드리겠습니다.

현지에서는 이 꽃을 가리켜 자스민 Jazmin 이라고 부릅니다. 물론 우리가 알고 있는 자스민과는 다릅니다. 하지만 이 꽃을 찾다보니 인디언의 자스민이라고 불리기도 한다네요. 그러니까 현지인들이 자스민이라고 부르는 것이 진짜 잘못된 것은 아닙니다. 하지만, 한국에서 보시는 분들이 혼동할 수 있으니, 제대로 된 이름을 알려 드리는 것이 좋겠지요? 이 꽃의 이름은 플루메리아 Plumeria 라고 합니다. 이 꽃은 꿈부꾸에 정말 많습니다. 이제 마지막 하나 남았지요? 아마 이 지역에 사시는 분들은 모두 마지막 꽃이 무엇인지를 아실 듯 합니다. 소개합니다.

아주 잘 알려진 꽃이죠? 현지에서는 꽃 잎파리가 3개가 달려있다고 해서 세 마리아 Tres Marias 라고 부릅니다. 하지만 한국인들에게는 부겐빌리아 Vuganbilia 혹은 부겐빌 Vuganbille 이라고 알려져 있습니다. 이 꽃은 정말이지 지천으로 펴 있습니다. 이 꽃 때문에 꿈부꾸의 생활이 좀 더 화사해 지는 듯한 느낌도 받을 정도로 말이죠. 아무튼 시간을 내서 살펴보면 멋진 꽃들이 여기 저기 널려 있다는 것을 알 수 있습니다. 이제, 랭킹도 끝났으니 편하게 몇몇 꽃들을 소개합니다.

이건 선인장 꽃입니다. 이곳에서는 선인장을 깍뚜 Cacto 라고 부르기 때문에, 이 꽃 이름도 선인장 꽃 Flor de Cacto 라고 부릅니다.

이 멋진 보랏빛의 꽃은 아주 조그맣습니다. 덩굴과 식물로 많은 집의 담장에 펴 있습니다. 이 꽃의 이름은 두란따 Duranta 라고 합니다.

크기가 거의 해바라기 수준이지만, 조금 작죠. 게다가 해바라기와 조금 유사하다고 생각 되어서인지 이름조차 현지에서는 가짜 해바라기 - 팔소 지라솔 Falso Girasol 이라고 불립니다. 물론 꽃이 가짜가 어디 있겠습니까! 다른 이름이 있겠지요. 그런데, 찾지를 못했습니다. 아시는 분은 댓글 달아 주시기 바랍니다. ^^

언젠가 이과수에서도 한번 소개한 적이 있는 꽃입니다. 커다란 붉은 공처럼 생겼다고 해서 현지인들은 불공 Bola de Fogo 라고도 부르는 꽃입니다. 그런데, 이 꽃의 이름은 헤만투스 Haemanthus 라고 한다네요. 아주 신기합니다.

많은 집 주변을 장식하고 있는 관목의 꽃입니다. 현지인들은 여러 가지 이름으로 부르는데, 그 중 라끄리 Lacre 라는 이름이 제일 많이 알려져 있나 봅니다. 물론 다른 지역에서는 라끄리라고 부르지 않습니다. 그래서 라끄리라는 이름만으로는 이 꽃을 찾을 수 없을 것입니다. 이 꽃의 이름은 이쇼라 꼭씨나 Ixora-Coccina 라고 합니다. 알아두시면 나중에 찾기 좋을 것입니다. ^^

마지막으로 저를 아주 감탄에 빠뜨린 꽃이 있습니다. 언젠가도 한번 보여 드렸던 적이 있었던 꽃입니다. 피보나치 수열로 설명할 수 없는 꽃입니다.

이름하여 들판의 마라꾸자 Maracuja de Mato 라고 불리는 꽃입니다. 마라꾸자 자체가 덩굴과 식물이기 때문에, 이 들판의 마라꾸자 역시 덩굴입니다. 대개는 땅 바닥에 붙어 다니는데, 꿈부꾸에서는 선인장들에 들러붙어 같이 핍니다. 이 사진 역시 선인장에 들러붙어 있는 꽃을 찍었습니다. 열매도 열리는데, 사람들이 먹기도 한다고 하네요. 뭐, 그런지는 잘 모르겠지만요. ㅎㅎㅎ

이렇게 해서 꿈부꾸, 따부바, 이까라이 지역의 꽃들을 소개해 드렸습니다. 이 블로그 포스팅이 마음에 드셨다면 아래에 댓글로 감사를 표현하셔도 좋습니다. 그럼, 저는 더 신이나서 이 지역에 대한 정보와 소식을 전할지도 모르죠. ㅎㅎㅎ

댓글 부탁합니다

남위 3도에 위치한 브라질 도시 포르탈레자. 1년 내내 열대인 관계로 계절의 변화가 감지되지 않습니다. 그런데, 이곳에서 사귄 친구 파비오는 이곳에서도 계절이 있다고 하네요. 이곳은 봄, 여름, 가을, 겨울의 네 계절이 있는 것이 아니라, Calor 깔로르, 즉 더운 계절이 있구요. 그 다음이 Quentura 껜뚜라 즉 무지 더운 계절이 있습니다. 그리고 마지막으로 Mormaco 모르마쏘, 즉 후덥지근한 계절이 있다고 합니다. 물론 무지 덥거나 덥거나 후덥지근하거나 다 더운것은 더운거죠. 그게 그렇게 다르지 않다는 것을 우린 모두 압니다. 그리고 그렇게 분류하는 현지인이 우습기도 합니다. 하지만 아무튼 여기서는 이렇게 구분을 한다는 것을 알게 되었습니다.

1년 내내 최저 기온은 24도 정도이고 최고 기온은 36도 정도입니다. 해가 떠서 지는 시간도 거의 차이가 나지 않는 관계로, 브라질에서 가장 동쪽으로 위치한 곳임에도 불구하고 다른 지역에 서머타임이 시작할 때가 되면 시간에 의한 변화가 감지됩니다. 예를 들어, 상파울로가 7시에 아직 환한데, 이곳은 6시면서도 벌써 캄캄해집니다. 이런 식으로 포르탈레자와 인근 북동부 도시들은 서머타임이 의미가 없어서 브라질 타 지역이 서머타임을 갖는데 반해 이쪽은 1년 내내 동일한 시간대를 가지고 있습니다.

적도 부근이기 때문에, 사람들은 이곳이 아주 더울 거라고 생각을 합니다. 그리고 이곳에서 어떻게 살 수 있냐고 묻기도 합니다. 물론 덥습니다. 그리고 하루에도 몇 번씩 찬물로 샤워를 해야 살 수 있습니다. 하지만, 밤이 되면 또 달라집니다. 해변가라 그런지 바람이 아주 잘 불고, 그것도 시원한 바람이 아주 잘 붑니다. 특히 제가 살고 있는 집은 바닷가 쪽으로 창문이 나 있어서인지, 창문을 열고 자면 새벽에는 좀 춥기도 합니다.

아무리 그래도 역시 열대라서 덥기는 무지 덥습니다. 게다가 하루라도 바람이 없는 때가 있습니다. 그런때는 에어컨이 없이 더위를 견디는 것이 도전이 될 수 있습니다. 게다가 그렇게 바람이 없는 날에는 모기 또한 극성을 부리기 쉽습니다. 게다가 열대의 모기는 아주 지독합니다. 뎅기나 말라리아가 아니더라도 아무튼 밤에 제대로 자려면 에어컨이 필요한 경우도 종종 있습니다. 하지만 사람을 괴롭히는 것으로는 모기만 있는 것이 아닙니다.

매년 1월과 2월에는 날개달린 꾸삥들이 많이 활동할 때 입니다. 특히 비가 오고 난 이후에 꾸삥은 떼를 지어 날아옵니다. 꾸삥들은 뭐든 먹어치우기로 유명합니다. 그래서 오래된 집들은 대개 꾸삥들로 인해 붕괴되기까지 합니다. 날개달린 꾸삥에 더해 이 지역에는 파리 역시 정말 귀찮습니다. 게다가 확인되지 않은 "카더라"통신에 의하면 쉬를 너무 빨리 싸 대는 파리때문에 음식도 쉽게 변질이 되고, 심지어는 사람의 상처위에 쉬를 싸서 상처 속으로 유충이 돌아다니게 하는 경우도 있다고 하니 정말 열대의 곤충들은 공포의 대상입니다. 그런가 하면 개미 역시 장난이 아닙니다. 꿈부꼬에 서식하는 불개미들에게 한번 물리면 퉁퉁 붓는 것은 예사입니다. 며칠동안 고통을 주기도 하고 아무튼 장난이 아닙니다.

때문에, 이 블로그를 찾는 분들에게 열대의 더위와 곤충들을 견디기 위해 몇 가지를 권고하려고 합니다. 에어컨이 있다면 좋겠지만, 에어컨이 없는 분들이라면, 그리고 에어컨이 있다 하더라도 유념하시기 바랍니다.

첫째, 곤충들을 막을 수 있는 방충망을 창문은 물론 가능하다면 출입문에도 설치하는 것이 좋습니다. 방충망은 나무나 알류미늄으로 쉽게 만들 수 있습니다. 방충망 재료는 근처의 공구상에서 쉽게 구할 수 있습니다.

둘째, 침대가 있는 곳에는 모기장을 사용하는 것이 좋습니다. 모기장은 포르투갈어로 모스끼떼로 라고 합니다.

셋째, 찬물 샤워를 자주 하시기 바랍니다. 제 현지인 친구들은 다른 곳보다 꼭 두배를 해야 한다고 하네요. 샤워도 두 배, 물도 두 배로 마셔야 하고, 쉬는 것도 두 배로 해야 한다고 합니다.

넷째, 방안에 모기향을 사용하시기 바랍니다. 요즘은 전자를 이용한 것도 나오고, 액체로 된 것이나 고체로 된 것도 나옵니다만, 아무튼 뭐가 되었든 모기향을 사용하시면 좀 도움이 될 것입니다.

다섯째, 모든 사람에게 적용이 되지는 않겠지만 비타민 B가 모기를 쫓는데 도움이 되는 것 같습니다. 저도 현재 1년 째 비타민 B를 섭취하고 있는데, 섭취 이후에는 그다지 모기가 달라붙지 않는 것 같군요. 비타민 B 중에서 6과 12가 도움이 되는 것 같은데, 어떤게 정말 도움이 되는지 몰라서 저는 그냥 종합 비타민 B를 섭취하고 있습니다.

기타, 개미와 기타 곤충들 역시 살충제를 주기적으로 뿌려서 거주 공간 주변에 나타나지 못하게 하는 것이 좋습니다. 또 음식물을 만들면 뚜껑을 닫아 놓아서 파리들이 접근하지 못하도록 하시고, 금방 먹을 것이 아니라면 냉장고에 보관하시는 것도 도움이 될 것입니다.

이렇게 써 놓고 보니, 별로 특이할 것도 없는 내용이네요. 그냥 상식으로 알고 계시는 것들이지만, 그래도 다시 한번 되새겨 보기를 바랍니다.

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꿈부꼬에서 가까운 따부바라는 해변가쪽으로 가다보면 오른쪽으로 공터가 있고, 멀리 꼬꼬 나무들이 평화롭게 보이는 곳이 하나 있습니다. 그리고 눈을 좀 들어서 인가쪽으로 살펴보면 벽에 이탈리아 국기가 그려진 곳이 하나 있습니다. 바로 이곳이 오늘 소개할 So Massa 다시 말해 "오직, 파스타"라는 식당입니다. 

식당이라고 하지만, 들어가보면 그냥 평범한 가정집을 식당으로 꾸몄다는 것을 알 수 있습니다. 하지만 열대의 분위기가 어우러져 식당이 멋있어 보입니다. 특히 저녁의 바닷바람이 불때 식당을 가 보면 녹색의 조명과 함께 바람에 날리는 꼬꼬 야자의 잎파리가 정말 환상적입니다. 

벽에 걸려있는 이탈리아 사진들이 특별한 정취를 주지는 않지만, 그래도 아무튼 이탈리아 분위기를 내려고 고심한 흔적이 분명 보입니다.

이 식당의 주방장 겸 주인은 이탈리아에서 이곳으로 온지 겨우 7, 8개월 정도가 된 남자입니다. 그리고 주방에서는 보조로, 그리고 밖에서는 손님을 맞이하고 계산까지 해 주는 1인 종업원은 그 이탈리아 남자 주방장의 부인인 브라질 여자 이렇게 둘이 식당을 운영하고 있습니다. 

손님이 별로 없을 때는 주방에 들어가서 이런 저런 이야기를 하기도 하고, 손님과 수다도 떨면서 손님을 기분좋게 해 주는 곳이죠. 저희가 갔던 날은 손님이 저희 뿐이어서 아주 극진한(?) 대접을 받았습니다. 극진한 대접이라고 음식맛이 달라지는 것은 아니지만, 기분 좋은 저녁이었습니다.

음식 맛은 어떨까요? 주방장은 이탈리아 사람이라 이탈리아 음식은 평생을 해 먹고 살았기에 정통이라고 호언할 만큼은 됩니다. 하지만 설명에 의하면 밀가루와 재료들이 이탈리아 것과는 달라서 맛은 그다지 이탈리아 수준은 아니라고 하네요. 그냥 모양만 이탈리아 식이라고 겸손하게 이야기를 했습니다. 하지만, 이탈리아에 가서 이탈리안 음식을 먹어보지 못한 저로서는 맛있게 먹을 수 있었습니다. 식당의 음식이라고 하기 보다는 집에서 먹는 음식이라는 생각이 드는 친숙한 맛이었습니다. 

그래도 포르탈레자로 오셔서 이탈리안 파스타를 드시고 싶다면, 꿈부꼬 옆 따부바의 이곳 "소 마싸" 를 추천해 드립니다. 가격도 인근 식당들과 비교해서 합리적인 선이므로 바다 바람이 부는 저녁에 가족들과 함께 오셔서 한 끼 드시기에 적당해 보입니다. 

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